アトピーには【生姜紅茶】がおすすめ！紅茶がアレルギーにいい訳とは

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アトピー性皮膚炎で悩んでいる人の中には、ストロイド剤を使用している人もいれば、民間療法等を実践している人も少なくありません。

中でも、体にいい食材として有名な生姜を紅茶に加えた「生姜紅茶」を取り入れているアトピー患者もいるのだそう！

そこで今回は、紅茶に含まれる「カテキン」「タンニン」などの抗アレルギー効果が確認されている成分に加えて、生姜の驚くべきパワーについて詳しくご紹介します。

紅茶にはアレルギー緩和作用がある！？

紅茶に含まれている「カテキン」「タンニン」などの成分には、アレルギー症状を緩和させてくれる効果が確認されています。

花粉症をはじめ、アレルギー性の鼻炎や気管支ぜんそくなど、幅広いアレルギー症状の緩和に役立ちます。

アレルギー抗体を持つネズミに紅茶や緑茶・ウーロン茶など、カテキンやタンニンを含む飲み物を与えたところ、どのお茶にも「アレルギーを約50％抑える効果が認められた」という実験があります。

アレルギーには花粉症などの「即時型アレルギー」だけではなく、アトピーのような「遅延型アレルギー」という種類もありますが、紅茶に含まれる成分はどちらのタイプにも目に見える効果があったということです。

参考：http://www.seasontea.jp/effect_of_tea/kocha_no_kounou.html

アトピーに【生姜紅茶】がおすすめの理由は

紅茶にはアレルギーを抑える働きがあるとお伝えしましたが、紅茶の中に生姜を加えた「生姜紅茶」にはどのような働きがあるのでしょうか？

ここでは「アトピーの改善や完治に欠かすことができない」といわれている生姜のパワーをご紹介します。

免疫力UP

生姜には「抗炎症作用」「整腸作用」「血液サラサラ効果」「血行促進作用」「殺菌作用」など様々な作用があり、体の内側から温めて内臓の働きをサポートしてくれる効果が期待できます。

内臓が元気になると疲れにくくなったり風邪を引きにくくなったりするなど、免疫力の向上も見込めるでしょう。

体の中の免疫バランスが崩れるとアレルギー症状の発症などにつながる可能性もあるため、生姜のパワーはとても役に立ってくれるでしょう。

冷え性緩和

冷え性の緩和は、アトピーの改善や完治には欠かせないといわれています。なぜなら、アトピーの主な主因は「表熱裏寒」という状態にあるからです。

「表熱裏寒」とは、体の表面はほてったり痒かったりする「熱」を感じやすい反面、体の深層部の温度が低くなることで「冷え」や「疲労感」「軟便」などが現れること。

生姜は体を内側から温めて「表熱裏寒」の「裏寒」を改善させることで自然治癒力を高めたり、アトピーの緩和や完治が見込めたりする場合もあると考える専門家も！

アレルギー緩和にも！

紅茶にはアレルギー緩和の効果が期待できましたが、実は生姜に含まれている「ジンゲロール」という成分にもアレルギー抗体の生産を抑えて症状を緩和させてくれる効果が期待できます。

この効果は、フランスや韓国の大学でラットを用いた実験にて確認されています。

紅茶にも生姜にもアレルギー緩和につながる成分が配合されていることから、アトピーの人だけではなく、様々なアレルギー症状で悩んでいる人にもおすすめできますよね！

参考
http://www.tenshindo.jp/guide/atopy/
https://kimurakanpou.jp/ad.html
http://h-and-w.jp/2017/12/22/生姜緑茶による花粉症などのⅠ型アレルギー症状/

生姜に含まれる主な成分と効果効能

ジンゲロン	胃液の分泌を促進して消化吸収を助ける。また、強い殺菌作用があり、食中毒の予防に効果的。他には、血行促進・抗酸化作用なども。
ジンゲロール	消炎・発汗・保湿効果。体を温めることで血流サポート。消臭効果。唾液の分泌を促し、食欲を増進させる。去痰・解毒・乗り物酔い防止・脂肪細胞の分化促進などの効果も。
ショウガオール	胃液の分泌を促進して消化吸収を助ける。殺菌・血行促進・鎮痛・解熱などもあり、風邪の初期症状や解熱にもおすすめ。
シネオール	消炎・発汗・保湿・食欲増進効果。肉や魚の臭み成分と結合することで嫌な臭いを消す効果も。

この他にも、生姜には「排尿を促進するアスパラギン」や、麻酔効果のある「シトラール」「クメン」などの成分なども含有されています。

生姜の成分は加熱することによって「ジンゲロール→ジンゲロン」「ジンゲロール→ショウガオール」などに変化するのが特徴的！

生か加熱かによって得られる効果に差が出るため、面白いですよね。加熱によって成分がどのように変化するのかについては、後ほど詳しく解説します。

生姜紅茶の効果的な飲み方は？

ここでは「1日に何杯飲めばいいの？」「飲むタイミングは？」など、生姜紅茶の効果的な飲み方について詳しく解説します。

1日に飲む杯数

1日に飲む生姜紅茶の杯数は、何杯が適切なのでしょうか？

適切な杯数は、個人の体質やその日の体調によって変わるため、一概に言えません。胃腸が弱い人であれば、いくら生姜に健康効果があったとしても、摂取のしすぎは逆効果になってしまうでしょう。

1日1〜2杯から始めて、体調を考慮しながら自分にぴったりの杯数を見つけてみてください。

「胃腸が弱い体質だ」「胃が痛くなりやすい」と自負している人は、1日1杯から。加える生姜の量も少量から様子を見るようにしてください。

飲むタイミングは？

生姜紅茶を飲むタイミングは、午前中がおすすめです。

紅茶にはカフェインが含まれているため、昼過ぎや夕方に飲んでしまうと睡眠に悪影響を及ぼしてしまうこともあります。

摂取したカフェインが体内から抜けるまでにかかる時間は、およそ8時間。22時に就寝すると考えると、逆算して14時以降はカフェインの摂取を控えた方がいいとの見解になります。

特に、カフェインの影響を受けてしまいやすい人は、昼からのカフェイン摂取に注意しましょう。

カフェインの過剰摂取による影響について詳しく知りたい人は、以下の記事も参考にしてください。

【コーヒーVS紅茶】カフェインの量が多いのはどちら？コーヒーや紅茶にカフェインが含まれていることはよく知られていますが、カフェイン量についてはあまり知られていないのではないでしょうか？「紅茶とコーヒー、どちらの方がカフェイン多いの？」「1日にどのくらいのカフェインなら摂取しても大丈夫？」などと言う疑問を感じている人は必見です。...

生姜紅茶の作り方

ここでは、美味しい生姜紅茶の作り方を紹介します。

超簡単！誰でも作れる生姜紅茶

材料

紅茶ティーバッグ1個
カット生姜1切れ
熱湯350ml

作り方

マグカップに熱湯とティーバッグ、カット生姜を入れて数分蒸らす
ティーバッグを取り除き、完成。お好みではちみつを加えると甘さが出る

紅茶用のティーカップではなく、大きめのマグカップを使った生姜紅茶の作り方です。

カット生姜は生のものを使用するため、新鮮な生姜の香りや味わいを楽しめるでしょう。

カット生姜はマグカップの中に入れっぱなしでOK！2〜3回であれば同じカット生姜を繰り返し使っても生姜の風味を楽しめます。

上級者編！本格生姜紅茶

材料/

紅茶リーフティー大さじ1
カット生姜1切れ
水400ml

作り方/

小鍋にリーフティーとカット生姜、水を入れ、沸騰するまで加熱する

沸騰したら弱火にして2〜3分煮込む

茶こしでこしてカップに注ぐ

ティーバッグではなくリーフタイプの茶葉を使用することと、鍋でじっくり煮出すのがポイント！生姜を加熱することで栄養価がアップするので、より効率的に生姜パワーを感じられるでしょう。

お好みでシナモンやクローブなどのスパイスを加えれば、さらに印象的な味わいも楽しめておすすめです。

本格的なチャイの作り方を知りたい人は、以下の記事も参考にしてください。

生姜は生がいい？加熱がいい？

上記で紹介した生姜紅茶のレシピには、「生の生姜」「加熱した生姜」の2種類を使用しました。

それぞれのタイプによって特徴があるので、味わいや効果などの好みに合わせて使い分けてみてください。

生タイプ	血の巡りをサポートして発汗を促すため、むくみが気になったり体に熱がこもりやすい場合におすすめ。味わいは爽やかで青臭さがあります。
加熱タイプ	加熱することで成分が変化し、体を芯から温める作用がアップします。冷え性の人にぴったりでしょう。また、加熱によって殺菌作用がアップすることから、風邪のひき始めにも有効。香りは若干マイルドになります。