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紅茶の爽やかな香りや味わいは、同じく爽やかな飲み口の炭酸水と相性抜群です。「紅茶と炭酸水はまずい」と感じる人もいますが、炭酸水好きな人にはぴったり!
また、紅茶や炭酸水には美容・健康に嬉しい効果があるため、飲みながらキレイを目指せます。
ただし、炭酸水に合わせる紅茶の種類によっては味気ない仕上がりになってしまう可能性もあるため、ちょっとしたコツが必要です。
今回は、おいしい「紅茶炭酸水」のおすすめレシピ、紅茶や炭酸水の嬉しい効果について、詳しく解説します。
炭酸水と一緒に紅茶を楽しみたいという方は、ぜひ参考にしてみてください。
Contents
紅茶と炭酸水は相性抜群!
紅茶と炭酸水を組み合わせることで、お互いの爽やかさがより引き立つ味わいになります。特に、暑くなりはじめる時期には爽やかな飲み口が清涼感を高めてもくれますよね!
それだけではなく、紅茶や炭酸水には様々な美容健康効果があると考えられているのでご紹介します。
紅茶の効果
紅茶には「ポリフェノール」「カフェイン」などの栄養素が含まれています。主な効果を下記に紹介します。
ポリフェノール
紅茶の渋みの元になる成分。脂肪を分解したり吸収を抑えたりするだけではなく、インフルエンザウィルスの感染力をほぼ無力化させる働きや美肌のための抗酸化効果まで期待されています。
紅茶のポリフェノールは、心血管の健康をサポートする効果も研究で示唆されています。また、日常のストレスから私たちの体を守る抗酸化作用や、炎症を抑える働きも持っていると言われています。
紅茶を一杯楽しむことで、心身の健康を促してくれるでしょう。
カフェイン
脳の中枢系に働きかけるため、集中力をアップやリフレッシュ効果も期待できます。脂肪燃焼効率も上がるため、ダイエット中の人にもおすすめ!腸の働きを活発にしてくれるので便秘気味の人にも。
カフェインは血圧を上昇させる効果もあり、一時的に眠気が覚めたりと覚醒状態になります。このため、紅茶を飲むことで仕事や学習の効率が向上することも。ただし、カフェインの摂りすぎには気をつけましょう。
テアニン
テアニンはアミノ酸の一種で、特に緑茶や紅茶に豊富に含まれる特性があります。このテアニンにはリラックス効果や精神の安定効果があり、ストレスを和らげる作用が期待されています。
また、カフェインによる覚醒効果とテアニンによるリラックス効果が組み合わさることで、紅茶を飲むことでリフレッシュしながらも集中力を維持するというバランスの良い状態をサポートします。
このように、テアニンは心地良いリラックス感を与えつつ、頭のクリアさも保つ効果も期待できます。
フラボノイド
フラボノイドは、心臓病や脳卒中のリスクを減少させる可能性があるとされ、血管の健康を支えると言われています。また、抗炎症作用や抗酸化作用を持ち、全体的な健康を促進する効果が期待できます。
炭酸水の効果
炭酸水とは、水の中に二酸化炭素が含まれる水のこと。炭酸水の中に含まれている二酸化炭素には「血流促進効果」がるため、美容や健康方面でも注目を浴びています。
炭酸水を飲むことで血流がアップするとデトックス効果が高まり、身体の中に溜まっていた老廃物が排出されやすくなります。
ほかには、炭酸水の刺激で胃腸が活発になることで便秘改善効果が期待できたり、血液循環がよくなることで身体の隅々にまで栄養が送り届けられたりするように!
お肌や毛髪に必要な栄養素がしっかりと届けられるようになると、肌トラブル改善や毛髪の健やかな成長・冷え性緩和などにもつながりますよ。
紅茶×炭酸水のおすすめレシピ4選
美容や健康のためにもおすすめの紅茶と炭酸水。ここでは、紅茶の風味を損なわずにおいしく飲める紅茶炭酸水のレシピを紹介します。
基本の紅茶炭酸水(1人分)
材料
- 紅茶ティーバッグ1個
- 熱湯50cc
- 炭酸水150cc
- 氷適量
作り方
- 小鍋にお湯とティーバッグを入れ、弱火で濃いめに煮出します
- 耐熱グラス(もしくはマグカップ)に1と氷を入れて冷まします
- 2の中に炭酸水をゆっくりと注いで完了
基本の紅茶炭酸水の作り方はとっても簡単です。「レモン風味」「ライム風味」など、炭酸水の味を変えることで気軽に味の変化を楽しめます。
甘い飲み口が好きな人はシロップを入れて楽しむのもおすすめ!
また、茶葉の種類は爽やかな味わいや香りを楽しめる「ダージリン」「アールグレイ」、クセが少なくて炭酸水との相性がいい「キャンディー」「オータムナル」などの種類をチョイスしてみましょう。
紅茶シロップをティーソーダに入れてみてはいかがでしょうか?
お洒落なオレンジティーソーダ
材料
- アイスティー100cc
- オレンジジュース50cc
- 炭酸水50cc
- 氷適量
- グレナデンシロップ適量
作り方
- 「基本の紅茶炭酸水」の作り方を参考に、濃いめのアイスティーを作る
- グラスに氷を入れ、1を半分程度注ぐ
- 2の中にオレンジジュースを注ぐ(8分目程度)
- 3の中に炭酸水を注ぐ(9分目程度)
- グレナデンシロップをゆっくりと注いで完成
海外のバーにでてきそうな、お洒落なグラデーションドリンク。オレンジジュースと紅茶の味わいが爽やかで、暑い季節に飲みたくなります。
炭酸水の分量が少なくなってしまうためしゅわしゅわ感は控えめですが、ジュース感覚で楽しみたい人におすすめです。
アールグレイで爽やかに!柑橘系ティーソーダー
材料
- アールグレイ紅茶ティーバッグ1個
- 熱湯50cc
- 炭酸水150cc
- 氷適量
- 自家製レモンシロップ
作り方
- 瓶やタッパーの中に皮を剥いだカットレモンと砂糖を入れ、2日間漬け込む
- 「基本の紅茶炭酸水」の作り方を参考に、濃いめのアイスティーを作る
- グラスに1・2・氷を入れ、炭酸水をゆっくりと注ぐ
こちらは、自家製のレモンシロップを使用して作る紅茶炭酸水です。シロップの中はレモンだけでもいいですが、オレンジやライムなどのフルーツを使用してみるのもおすすめです。
柑橘系の香りとアールグレイの風味は相性抜群なので、自分好みのシロップを作ってみるのも面白そうですね!
フルーティーな果物ティーソーダー
材料
- 紅茶ティーバッグ1個
- 熱湯50cc
- 炭酸水150cc
- 氷適量
- 桃やパイナップルなどのカットフルーツ
作り方
- 「基本の紅茶炭酸水」の作り方を参考に、濃いめのアイスティーを作る
- グラスの中に氷を入れ、カットフルーツを入れる
- 2の中にアイスティーと炭酸水をゆっくりと注いで完成
紅茶とフルーツの相性はとにかく抜群!お好みのフルーツを一口大にカットしてグラスに入れれば、フルーティーな果物紅茶炭酸水のできあがりです。
フルーツはもちろん食べられるので、ちょっとしたスイーツ感覚で楽しめるドリンクになってくれるでしょう。
また、甘みが足りない場合はシロップを加えてみたり、フルーツ缶詰のシロップを利用してみたりするのもおすすめです。
炭酸水メーカーもおすすめ!
炭酸水を気軽に作りたい場合は、炭酸水メーカーを利用してみるのもおすすめです。
炭酸水メーカーの種類によっては「アイスティーそのものを炭酸化できる」商品もあるため、炭酸水と混ぜることで紅茶の味が薄くなってしまうと嘆く人にぴったり!
ペットボトルレスにもつながり環境のためにもなるので、炭酸水メーカーを利用することも視野に入れてみましょう。
紅茶×炭酸水の爽やかな風味を楽しもう!
紅茶のフルーティーな味わいと、炭酸水の爽やかな飲み口は相性抜群!特に、暑い季節はしゅわっと爽快感ある炭酸水がおいしく感じるはずです。
紅茶炭酸水を作るときは、紅茶の味わいをしっかりと感じられるように「濃いめに淹れる」ことがポイント!
自分好みのフルーツやシロップやジュースと組み合わせて、オリジナルな紅茶炭酸水を楽しんでみてくださいね。
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