これから汗ばむ季節に入っていくと、どうしても欲しくなるのは「ごくごく飲める冷たいお茶」ですよね。
普段はホットの紅茶や緑茶を楽しんでいる人でも、アイスティーを飲みたいと感じる機会も増えるはず！
そこで今回は、誰でも簡単にアイスティーを作れる「水出し用ボトル」を紹介します。
Contents
水出し茶専用ボトルとは？
水出し専用ボトルとは、ボトルの中に水と茶葉を入れておくだけで簡単に紅茶や緑茶が作れる便利なアイテムです。
ここでは、水出し専用ボトルの特徴や使用時の注意点などを紹介していきたいと思います。
手軽に作れる
水出し専用ボトルの魅力は、水と茶葉を入れるだけで誰にでも簡単に紅茶が作れるところ！
ホットリーフティーの場合は「ティーポットを温める→茶葉とお湯を入れて数分待つ→カップを温める」などの工程がありますが、水出しポットならその手間が省けます。
また、蓋に茶こしが付いているボトルや、濃さを簡単に調節できる機能が採用されているボトルもあり、使い勝手は抜群です。
茶葉は「水出し用」のものを
水出し用のボトルを使用する際は、できるだけ「水出し用の茶葉」を使用するようにしましょう。
水出し専用の茶葉は、一般的な茶葉よりも細かな形状になっているため、低温抽出しやすいという特徴があるからです。
また、紅茶は海外からの輸入品も多いですが、水出し用は茶葉の加熱処理がしっかりとおこなわれているため、中毒症のリスクを防げると考えられています。
フレーバーティーで水出し紅茶を作る時の注意点
フレーバーティーで水出し紅茶を作る場合は、使用する容器に香りが移ってしまう可能性も考慮しましょう。
フレーバードティーの中にはかなり強い香料を用いている場合もあり、保存容器の素材によっては香りが残ってしまう場合があります。
特に、プラスティック容器は香りや紅茶の色が移りやすいため、気になる人は香りが移りにくいガラス製の保存容器を使ってみてください。
フレーバーティーについて詳しく知りたい人は、以下の記事も参考にしてください。
緑茶や紅茶を水出しするメリットとは？
暑い季節には、シンプルに「アイスティーが飲みたい！」と感じますが、実はアイスティーにはおいしさに負けない「メリット」があります。
ここでは、アイスティーにするメリットについて考えてみましょう。
水出しすることで効率的に抽出できる成分がある！
紅茶や緑茶を水出しすることで、免疫力を高めるといわれている「エピガロカテキン（ＥＧＣ）」の抽出量がアップします。
ホットで淹れる方がしっかりと栄養分を抽出できそうに感じてしまいますが、実は「低温抽出だからこそ」たくさん得られる成分もあったということ！
免疫力を高めるEGCが豊富な水出し紅茶は、健やかな健康を目指すためにもおすすめといえるでしょう。
緑茶は「甘み」が増す！
緑茶を水出しすると、熱湯を使用するよりも甘みが増し、まろやかな口当たりに仕上がります。
ホットの緑茶は「苦い」と感じる人も少なくありませんが、これは緑茶に含まれる苦味成分「カテキン」が多く抽出されているためです。
カテキンは低温抽出だと水の中に出にくい性質を持っているため、水出しの方がより苦味を感じにくく、まろやかな飲み口になります。
カフェインが少なくなる
カフェインは緑茶にも紅茶にも含まれていますが、カフェインの過剰摂取は「頭痛」「胸焼け」「睡眠の質低下」「イライラ」など、様々な症状を引き起こす原因になるともいわれています。
しかし、夕方以降のリラックスタイムに紅茶や緑茶で休憩したいと感じる日もありますよね。
そんなときは、水出しの緑茶や紅茶がおすすめ！なぜなら、カフェインは低温でゆっくりと抽出する場合、水に溶け出しにくい性質を持っているからです。
カフェイン量が気になる場合は、水出しをしてみるといいかもしれません。
ビタミンCを効率よく補給できる
緑茶や紅茶にはビタミンCが含まれていますが、ビタミンCは熱に弱いという特性を持っています。
そのため、ビタミンCを効率的に摂取したい場合は、水出しでじっくりと抽出しましょう。
ビタミンCは体の免疫力を高めるだけではなく、美肌にも欠かせない栄養素なので、水出しで効率的に摂取してみてください。
夜作って朝できている
水出し緑茶や紅茶は低温でじっくりと抽出するため、どうしても「放置時間が長め」になってしまいます。（一般的には3〜6時間程度の放置が必要。）
そこでおすすめなのが、夜寝る前に水出しの準備をすること！ボトルに水と茶葉を入れたら、朝まで冷蔵庫で寝かせるだけで、朝にはおいしいアイスティーができあがっています。
作る時間帯を考えれば、ストレスなくアイスティーが作れますよね。
水出し専用ボトルの選び方
ここでは、水出し紅茶を美味しく作るために大切な、専用ボトルの選び方を紹介します。
「ボトルなんてどれも同じでしょ？」と感じている人は、ぜひ最後までご覧ください。
容量で選ぶ
水出し紅茶は、香りや味わいを楽しむために、できるだけその日のうちに飲みきってしまうのがおすすめです。
専用ボトルには小さいサイズ〜大容量サイズまで幅広く揃っているため、1日に飲みきれるジャストサイズに近いボトル選びを心がけてみましょう。
1人で飲むなら350〜500ml程度で十分ですが、家族で飲んだり水分補給としてぐびぐび飲みたい場合は2L程度のサイズ感でも大丈夫。
また、持ち運びの有無に合わせて容量を考慮することも大切ですね。
形で選ぶ
ボトルの形状は筒状が一般的ですが、蓋の形はユニークなものからスタイリッシュなものまで種類が豊富です。
蓋部分がハンドル状になっていて持ち運びしやすいものや、フックに掛けられるもの、車のドリンクホルダーにぴったりハマるものなど、好みに合わせて選びましょう。
茶漉しの形状で選ぶ
リーフ紅茶で水出しする場合は、茶漉しの形状も欠かさずチェックしましょう。
茶漉しが付いていないボトルの場合はお茶ネットなどに茶葉を入れなければいけませんが、ボトルの内部に茶漉しがセットされているタイプのものは、お茶ネットを使用する必要はありません。
「ボトル内部に茶漉しが付いているタイプ」「蓋部分に茶漉しが付いているタイプ」と大きく分けて2種類のタイプがあるので、使いやすさを重視する人は忘れずにチェックしましょう。
素材で選ぶ
水出し専用ボトルの素材は「プラスティック」「ガラス」「ステンレス」など様々です。
気分によって紅茶や緑茶を楽しむという人は、香りが付きにくいガラス製やステンレス製などを選びましょう。
「香り移りはそこまで気にしない」という人や、持ち運び用に軽さを求める人などは、プラスティックタイプの専用ボトルがおすすめです。
お手入れ方法で選ぶ
お手入れのしやすさは、長くボトルを使い続けられるかどうかを担っているといえるでしょう。
各パーツが複雑で洗浄しにくかったり食洗機で使用できなかったりなど、制限が多い場合はお手入れが面倒になってしまい、ボトルの使用頻度自体が落ちてしまいかねません。
「食洗機OK」「茶漉しの洗浄が簡単」「ボトルの底まで洗いやすい」など、お手入れ方法の手軽さについてもしっかりと考えてみてください。
紅茶や緑茶にも！水出しにおすすめのボトル4選
手軽に作れる水出し紅茶や水出し緑茶！簡単なだけではなく、免疫力を高めてくれる成分も効率的に抽出できるなんて…嬉しいですよね。
ここでは、水出しの緑茶や紅茶を作る際に便利な「専用ボトル」を紹介します。
HARIO フィルターインボトル 750ml
水出し専用ボトルといえば「HARIO」です。グッドデザイン賞も受賞しているほど、おしゃれな雰囲気と使いやすさが魅力的！
ボトル上部にフィルターが付いているため、直飲みしても茶葉が逆流する心配はありません。
ワインボトルのようなスタイリッシュなフォルムは、食卓や持ち運びなど、様々なシーンにマッチしてくれるでしょう。
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HARIO フィルターインボトルミニ 300ml
ミニサイズのHARIOフィルターインボトル！300mlなので持ち運び用としてぴったりで、会社やお出かけ時に重宝してくれそうですよね。
もちろん、性能は750mlの商品と変わらないので、両方GETして使い分けるのもおすすめです。
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HARIO カークボトル 1,200ml
1,200mlの大容量が嬉しい！PCT樹脂製の角型ボトルを採用しているため、横置きしても漏れる心配がありません。
こちらもボトルにフィルターがセットされているタイプなので、手軽に水出し緑茶や紅茶を楽しめます。
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ティーフリー
こちらのボトルは、緑茶や紅茶の濃さを調節したい人におすすめです。
ボトルに茶葉を入れっぱなしにしてしまうと、茶葉によっては抽出しすぎで渋みが出てきてしまうこともあるでしょう。
こちらのボトルはストレーナー付きなので、上下をひっくり返すだけで水が切れ、それ以上濃くならないようにストップをかけられる仕組みです。
「茶葉をずっと浸すことに抵抗がある」という人は、ぜひ試してみてください。
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持ち運びにぴったりな水出しボトルはこれ！
「水出し紅茶を会社でも楽しみたい」「ジム用に持って行きたい」などという人は、小型タイプのボトルや、カバンの中でボトルが横になっても漏れにくい商品を選びましょう。
ビタントニオ ツイスティープラス マグボトル
直飲みOK！とってもスタイリッシュでおしゃれな400mlのマグボトルです。
茶漉しが付いているだけではなく、ボトルを逆さまにするだけで手軽に紅茶の濃さを調節できる機能も嬉しいですよね。
カラーバリエーションが豊富で持ち運ぶのが楽しくなってしまうような、おすすめの水出しボトルです。
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水出しにおすすめの紅茶や緑茶
ここでは、水出しにおすすめの紅茶や緑茶を紹介します。水出しに適した茶葉の種類を厳選していくので、ぜひ参考にしてください。
リプトン 水出し紅茶アソート
紅茶の水出しが3分でできる！手軽さが人気の秘訣、リプトンの水出し紅茶です。
リプトンといえば抜群の知名度を誇る紅茶メーカーで、スーパーやコンビニなどで入手しやすいところも嬉しいですよね。
紅茶やフレーバードティーなど、3種の味わいがセットになったアソートなので、その日の気分に合わせて水出し紅茶を楽しめそうです。
もっと手軽に水出し紅茶を作りたい人は、以下の記事もおすすめです。
静岡抹茶入り 水出し煎茶
こちらの水出し煎茶は、ティーバッグタイプで作りやすいのがポイントです。
茶漉しが付いていないボトルでも水出し煎茶を作りやすく、本格的な味わいも大人気！
その自信の現れか、初回購入時に満足できなかった場合は「全額返金保証」が付いています。味に絶対の自信があるからできることではないでしょうか。
高級抹茶もブレンドしてあることから、一般的な煎茶よりもグッと味わい深くリッチな飲み口が楽しめます。
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紅茶や緑茶は「水出し用ボトル」で手軽に作ろう！
緑茶や紅茶を水出しすると、美容や健康にいい成分をより効率的に抽出できます。それだけではなく、専用ボトルを使用することでとっても手軽にアイスティーが作れるのも魅力的！
本格的な暑さがやって来る前に、ぜひ水出しボトルをGETしてアイスティーを楽しんでくださいね。
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