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夏といえば、ホットよりも水出し紅茶の人気が高まる季節。いつもはホットティー派の私も、蒸し暑い夏は冷たいアイスティーをごくごく飲みたくなります。
しかし、本格的なアイスティーを作るのは細かな工程も多く、面倒に感じてしまうことも少なくありません。
そこで今回は、簡単に活用できるティーバッグを使って、おいしい水出し紅茶を作る方法を紹介します。
おすすめの水出し紅茶や専用ボトルなどもピックアップするので、ぜひ参考にしてください。
Contents
水出し紅茶を美味しく作るコツは？
まずは、水出し紅茶を美味しく作るコツについて紹介します。
水出し専用の茶葉を使用する
水出し紅茶を美味しく作る簡単なコツは、水出し専用の茶葉を使用することです。
水出し専用の茶葉は低温でもしっかりと紅茶の成分が抽出されるように工夫されていたり、茶葉が殺菌処理されたりしているため、アイスティー作りにぴったり！
一般的には、水出し紅茶を作る際は2〜3時間放置することが多いのですが、製品によっては数分で水出しできる画期的な茶葉も発売されています。
水道水を使用する
水出し紅茶を作る際、ミネラルウォーターを使用する人も少なくありませんが、美味しい紅茶を作るためには「汲みたての水道水」を使用しましょう。
汲みたての水道水には酸素がたっぷりと含まれていて、紅茶の成分をしっかりと抽出するのに役立ちます。
ミネラルウォーターには酸素がほとんど含まれていないため、紅茶作りに使用するのはおすすめしません。
美味しい紅茶を淹れるために、ぜひ汲みたての水道水を利用しましょう。
十分に放置する
水出し紅茶は熱湯を使用する淹れ方とは異なり、どうしても抽出に時間がかかってしまいがちです。
そのため、一般的にはティーバッグを水に浸して2〜3時間は放置しなければいけないことがほとんど。
早く飲みたいからといって放置時間を短くしてしまうと、紅茶成分がしっかりと抽出されず、味気ない風味になってしまうこともあります。
水出し紅茶を作る際は放置時間を十分に確保するようにしましょう！
ティーバッグで簡単に！美味しい水出し紅茶の作り方
ここでは、ティーバッグで簡単に作れる水出し紅茶について紹介します。美味しいアイスティーをごくごく飲みたい人は必見です！
- 水出し用紅茶ティーバッグ1個
- 水適量
- ウォーターボトル
- ウォーターボトルに水道水を注ぐ
- その中にティーバッグを入れる
- 指定時間放置して完成
水出し紅茶の作り方はとっても簡単！ティーバッグを入れて冷蔵庫で放置するだけなので、就寝前に作っておけば朝には美味しいアイスティーが飲めます。
水の量はティーバッグの量によっても異なるため、必ず使用するメーカーの作り方を確認しましょう。
ティーバッグで水出し簡単！紅茶アレンジ
水出し紅茶を作る際に、お好みのカットフルーツを入れておくと、簡単にアイスフルーツティーを楽しめます。
おすすめのフルーツは「オレンジ」「パイナップル」「グレープフルーツ」「キウイ」など、フルーティーで少し酸味のあるフルーツです。
また、茶葉の種類を柑橘系の香りが楽しめる「アールグレイ」に変えてみるのもおすすめですよ！
ほかには、お好みのハーブなどを一緒に浸しておくのもおすすめです。
水出し紅茶専用！おすすめティーバッグ＆ウォーターボトル
ここでは、水出しにおすすめの専用ティーバッグ紅茶と、水出し紅茶を作る便利アイテムを紹介します。
今年の夏は「入れるだけ」「放置するだけ」の、超簡単水出し紅茶に挑戦してみましょう！
リプトン水出し紅茶
通常は水出しするのに2〜6時間かかってしまいますが、こちらの水出し紅茶はティーバッグを浸してからわずか5分でできるスピーディーさが魅力です。
こちらはフレーバーも暑い季節にぴったりのアールグレイティー。冷たいアイスティーを作ってごくごく飲みたい人におすすめでしょう。
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TEA NAVIGATION(ティーナビゲーション) 水出し紅茶
「アールグレイ」「アプリコット」「フルーツミックス」「マスカット」「ピーチアップル」「トロピカルマンゴー」の6種類から選べる、水出し専用の紅茶ティーバッグ25個入りです。
TEA NAVIGATIONは紅茶の知識に詳しい専門やティーブレンダーのチームがセレクトした、インドとスリランカ産の上質な茶葉を使用。
高級感ある仕上がりなので、家庭用はもちろんのこと、ギフトやカフェなど多方面で活用されています。
アーマッドティー コールドブリュー レモン＆ライム ティーバッグ
アーマッドティーは、英国の老舗高級紅茶ブランドです。世界的に見ても、高級紅茶ブランドから水出し専門の茶葉をリリースしていることは少ないため、とっても貴重な一品！
渋みや苦みが出にくく、アイスティーならではのクリアな味わいを堪能できます。ブレンドされているレモンとライムの皮も、爽やかなアクセントを演出。
5分で本格的な高級紅茶のアイスティーを作れることから、飲みたいときにさっと作れるので便利ですよね。
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ハリオ フィルターインボトル
シンプルなデザインのハリオの水出しボトルは、フィルター入りで好みの濃さになったらティーバッグを簡単に取り除けます。
あまり長時間、茶葉を浸していると、どうしても渋みや苦みが出やすくなってしまいます。ですが、ボトルの下部にティーバッグが沈んでしまっていると取り出しにくいですよね。
こちらのボトルなら上部にフィルターがついているためティーバッグを簡単に取り出せますし、リーフティーでも作れるので活用の幅も広がるでしょう。
水出し紅茶はティーバッグで簡単に！専用ボトルでおしゃれに楽しもう
水出し紅茶をおいしく作るためには、水出し専用の紅茶を使用するのがポイントです。
ティーバッグタイプなら茶葉の片付けも簡単で、ボトルに水と紅茶を入れて放置するだけ！
とっても簡単に作れるので、ぜひ今年の夏は「ティーバッグで水出し紅茶」にトライしてみてくださいね。
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inkteaはネパールから直接茶葉を輸入している紅茶専門店です。
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